Le Département des pêches et de l'aquaculture de la FAO a publié un rapport sur la situation mondiale de la pêche et de l'aquaculture. Dans son introduction il y est fait le constat suivant : " Le poisson et les produits de la pêche font partie des denrées alimentaires de base les plus échangées dans le monde. En 2011, les échanges ont atteint de nouveaux records, en volume et en valeur, et devraient continuer d'augmenter, le plus gros des exportations mondiales provenant toujours des pays en développement. Si les pêches de capture demeurent stables, la production de l'aquaculture ne cesse d'augmenter. Parmi tous les secteurs qui produisent des aliments d'origine animale, l'aquaculture devrait continuer d'afficher une des croissance les plus rapides et, au cours des dix prochaines années, la production totale issue des pêches de capture et de l'aquaculture dépassera celle de boeuf, de porc ou de volaille ". Le rapport souligne cependant que le développement de l'aquaculture ne profite pas à la sécurité alimentaire des pays en voie de développement. Il y est soulignée la nécessité de promouvoir une pêche et une aquaculture durables.
La situation de ces deux secteurs est dressée en quatre parties. La première présente un tableau général de la situation mondiale des pêches et de l'aquaculture. La deuxième partie se penche sur quelques problèmes de la pêche et de l'aquaculture, dont l'intégration d'une démarche d'équité entre les sexes dans les secteurs de la pêche et de l'aquaculture ou encore les obstacles à une pêche à faible impact, économe en carburant. Dans la troisième partie ont été sélectionnées quelques études spéciales, notamment sur les effets des politiques de gestion des pêches sur la sécurité de la pêche ou encore sur les aires marines protégées. La dernière partie se penche sur le rôle des pêches de capture dans un système de production alimentaire mondial durable.
Pour en savoir plus (815 hits)
17/05/24 à 09h12 GMT