Thème d’Education environnementale: Notions sur les biotechnologies et de biosécurité
OG1 : Comprendre les forces et les faiblesses de l’agriculture et de l’élevage au sein de l’U.E
OG2 : EE : protéger l’environnement, la santé humaine et animale contre les risques liés à l’utilisation des biotechnologies
OS2 : Expliquer les précautions à prendre pour protéger l’environnement, la santé humaine et animale
OG3 : Décrire les mesures d’urgence contre les risques liés à l’utilisation des biotechnologies
OS3 : appliquer les mesures d’atténuations du changement climatique
OS4 : Prendre l’habitude d’appliquer les mesures d’urgence contre les risques liés à l’utilisation des biotechnologies
Moyens
- Méthode interrogative
- Méthode ex positive
- Sorties-visites
- Invité
- Panel
- Travaux de groupes
- Approche socioconstructiviste (à privilégier)
- Approche réflexive
- Pédagogie du projet
- Communauté de changement
- Education au futur
I. Les forces et les faiblesses de l’agriculture et de l’élevage au sein de l’UE
II. EE : les mesures de protection de l’environnement, la santé humaine et animale contre les risques liés à l’utilisation des biotechnologies
10. Evaluation
11. Vocabulaire
12. Déroulement de la leçon
Avant d’aborder les objectifs de cette leçon, l’enseignant se servira des prés requis de la classe de 5e portant sur les définitions de OGM, biotechnologies et biosécurité, les avantages et les inconvénients de l’utilisation des OGM.
En traitant du thème « sur les forces et les faiblesses de l’agriculture et de l’élevage au sein de l’UE » l’enseignant amène les élèves à prendre conscience des conséquences néfastes des manipulations génétiques sur la santé humaine et animale (vache folle, grippe aviaire, fièvre aphteuse). Cette prise de conscience doit amener les élèves à adopter un nouveau comportement à l’égard de l’utilisation des OGM.
13. Activités de consolidation
- Exercices
- Vocabulaire
- Intégration (EE)
Approche méthodologique : pédagogie du projet, communauté de changement
04/09/24 à 10h12 GMT