Pour la 3ème édition des Tables rondes de l'Arbois les 11 et 12 mai prochains, le Technopôle de l'Environnement Arbois-Méditerranée, en partenariat avec l'université Paul Cézanne, s'attaque à la question de l'alimentation du monde de demain.

Nourrir le monde de demain - Avec quel climat, quelle agriculture, quelle alimentation?

Alors que dans les prochaines décennies, la population mondiale augmentera de 50%, et que dans certaines régions du monde la situation est déjà préoccupante, des intervenants de renom et de tous horizons se pencheront sur ces questions qui déterminent l'alimentation des générations futures.