Dans une revue de littératurepubliée récemment, l'Organic Farming Research Foundationconclut que l'agriculture biologique, en plus d'avoir des retombées positives sur l'environnement et la santé, contribue à la création d'emploi et génère des retombées économiques pour les collectivités. Aux États-Unis, malgré un des pires ralentissements économiques en 80 ans, l'agriculture biologique a poursuivi sa croissance. Par ailleurs il est démontré que les fermes biologiques emploient en moyenne 61 employés à l'année, comparativement à 28 pour les fermes conventionnelles.
L'agriculture biologique contribue également à la lutte aux changements climatiques. Elle a un rôle important à jouer dans la captation du carbone. Le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) a d'ailleurs émis des recommandations pour que l'agriculture adopte des pratiques de mitigation des changements climatiques pour augmenter la captation de carbone dans les sols, pratiques déjà employées en agriculture biologique :
Pour en savoir plus (566 hits)