Le rôle pollinisateur de certains oiseaux est primordial. Ainsi, le processus de pollinisation des fleurs est parfois le fait de quelques espèces d’oiseaux seulement. En effet, les colibris (famille des trochilidés ou Trochilidae qui comprend environ 340 espèces d’oiseaux couramment appelées colibris) sont de petits oiseaux qui jouent un grand rôle dans la biodiversité en participant à la pollinisation des fleurs. Lorsque l’oiseau mouche récolte du nectar, une poussière de pollen se fixe sur sa tête et son bec, laquelle est ensuite répandue sur les stigmates de fleurs réceptives.

La disparition de ces espèces entraînerait donc de lourdes conséquences quant à la survie de ces plantes.