Un livre de Zero Waste France, publié aux éditions Rue de l’Échiquier.

A la fois manuel, manifeste et recueil d'expériences, "Territoires Zero Waste, guide pratique pour révolutionner la gestion locale des déchets" est le nouveau livre de Zero Waste France, publié aux éditions Rue de l’Échiquier.

S’appuyant sur des politiques menées en France et à l’étranger et rythmé par de nombreux témoignages, ce livre propose une vision complète et ambitieuse de la révolution à opérer pour mieux gérer nos déchets. Tous les obstacles ou opportunités que peuvent rencontrer les différents acteurs des territoires y sont analysés : responsabilités, coûts, emplois, etc. A quelques mois des élections municipales de mars 2020, cet ouvrage s’adresse notamment aux futurs candidats et élus locaux, services techniques, ainsi qu’à toutes celles et ceux qui souhaitent s’impliquer à leurs côtés.

Que faire pour engager son territoire dans une démarche Zero Waste complète, ou l’approfondir ? Les auteurs ont consacré la première partie du livre à 9 chantiers essentiels. S’attaquer au plastique jetable, mettre en place une solution pour la gestion des biodéchets, adopter la tarification incitative… Chaque chantier est documenté, illustré, chiffré, et fait l’objet de retours d’expériences précis.

Des élus et techniciens ayant mis en place ces chantiers ont également accepté de témoigner et de prodiguer leurs conseils. Les lecteurs pourront par exemple retrouver le retour d’expérience d’Antoinette Guhl, adjointe à la Mairie de Paris, sur la mise en place d’une commande publique circulaire et d’Alexandre Garcin, l’élu à l’initiative de la démarche Zéro déchet de la ville de Roubaix.

Les chantiers développés sont les suivants :

• S’attaquer au plastique et aux emballages jetables
• Mettre en place une solution pour les biodéchets
• Adopter la tarification incitative
• Accompagner les initiatives dans le champ de la réutilisation et du réemploi
• S’attaquer au gaspillage alimentaire
• Promouvoir les textiles sanitaires réutilisables
• Généraliser le tri à la source
• Agir via la commande publique de fournitures, services et travaux
• Accompagner les initiatives entrepreneuriales en matière d’économie circulaire

(...)

Pour toucher un maximum de lecteurs, y compris le grand public parfois plus néophyte, Territoires Zero Waste contient en outre un cahier central destiné à expliquer le fonctionnement de la gestion des déchets de façon pédagogique. Modalités de collecte, installations de traitement, coûts des déchets et indicateurs de performances : cette partie du livre, qui s’accompagne d’infographies, est l’occasion de faire le point sur les évolutions réglementaires récentes, et de garder sous la main les références et chiffres clés. (...)

informations pratiques :

• Territoires Zero Waste, guide pratique pour révolutionner la gestion locale des déchets
• Flore Berlingen, Laura Châtel et Thibault Turchet
• • ISBN : 978-2-37425-161-5
  • EAN : 9782374251615
• Editions Rue de l’Echiquier, juillet 2019
• Prix de vente : 15 euros

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