A l’occasion du Sial, L’ECHO des MIN, le mensuel de la filière fruits et légumes sort un numéro spécial sur le DEVELOPPEMENT DURABLE.

SIx ans après, ou en sommes nous ? Il y a six ans, le thème d’agriculture durable était un néologisme, méconnu des grands circuits économiques. Les réponses aux questions posées n’étaient que des esquisses. En six ans, le monde a changé :
la sensibilité de la société sur le sujet, les réponses ont progressé, mais les dangers peut être plus encore...
Il y a état d’urgence et chaque secteur d’activité doit, devra de plus en plus veiller à la préservation de la planète, mais aussi au bien être et à la paix sociale... Quelle peut être la contribution du secteur fruits et légumes dans cette perspective ? Quels sont les défis à relever ? Tel sera le thème de cette réflexion pour laquelle nous ferons appel aux plus grands experts du moment, du philosophe au technicien, en
passant par le producteur, le commerçant ou le logisticien... Plus que sur les enjeux, sur lesquels la sensibilisation a beaucoup avancé depuis quelques années, par la force des choses, ce numéro développe le volet actions, réponses du secteur fruits & légumes à ces enjeux.
Ils sont dans ce numéro spécial : Dominique BOURG - Alain TOURAINE - Nicolas HULOT - Jacques HALLARD - Alain JOUNOT...

10 € 132 pages
Contact presse et commande du numéro :
Laurent DESCHIZEAUX courriel : laurent@echo-edition.fr
L’ECHO EDITION - BP 12 84310 MORIERES LES AVIGNON - Tél. : 04 90 33 56 56