Découvrez la biodiversité depuis les champs jusqu'à nos assiettes
La fédération Bio d'Aquitaine et l'association CIVAM Bio 40 de développement de l'agriculture biologique dans les landes organisent la 6ème édition de la Fête de la Biodiversité cultivée qui aura lieu le samedi 22 Octobre 2011 à Préchacq les bains.
Tout au long de la journée venez découvrir : Le gout du pain des blés de pays cultivés aujourd'hui et pétris sous vos yeux par les paysans boulangers ; la saveur du maïs multicolore cuit en " taloa " par maite et ekaitz, et les légumes oubliés cultivés par Jean Marie Lalanne.
Vous apprendrez aussi comment une forêt diversifiée fonctionne et résiste mieux aux ravageurs, quels enjeux environnementaux, économiques et sociaux représentent les semences, premier maillon de la chaine alimentaire.
Lors de conférences mais aussi d'ateliers très concrets vous apprendrez : avec René le Maraicher, à faire vos semences de potager, avec Evelyne Leterme du Conservatoire Végétal, à planter et tailler des haies de fruitiers traditionnels, avec Bertrand et l'équipe d'Agrobiopérigord à sélectionner les semences de maïs de pays...
Et finalement nous récolterons tous, en musique, le champs de nos possibles.
Soyez les bienvenus !
Cette journée est organisée avec la participation du Conservatoire Végétal d'Aquitaine, Slow Food, la FD CUMA, l'INRA, le Conseil Régional, le Conservatoire Régional des Espaces Naturels.
Contacts et programme détaillé : www.bio-aquitaine.com
Civam Bio des landes 05 58 98 71 92
Bio d'Aquitaine : 05 56 81 37 70 ou 06 77 52 41 45
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