Extrait :

"Le temps d'une agriculture intensive, insouciante de ses effets sur la santé des hommes et sur l'environnement, est révolu. L'heure est au changement, à l'engagement. Convaincus de la pertinence d'un autre modèle de développement, nous avons
décidé de nous engager dans la voie d'une production pérenne, respectueuse de la nature, de nos vignerons et de nos
clients. Cette autre voie est celle d'une viticulture durable, conciliant les derniers progrès technologiques et le meilleur des
pratiques naturelles."

Le rapport propose  7 axes de progrès.
1 Soin et protection de la vigne
2 Au service de la Biodiversité
3 Maîtrise des ressources et innovation environnementale
4 Eco-conception et achats responsables
5 Ancrage territorial et pérennité des exploitations
6 Richesse humaine, adaptation & insertion
7 Développement commercial