ECO-Conseil organise du 15 au 18 octobre, sa première université d'automne sur le gaspillage alimentaire, en partenariat avec l'institut Eco-conseil de Namur et le Dess en éco-conseil de Chicoutimi. 

 

Pour cette université, le thème du gaspillage alimentaire a été choisi, car il est un véritable thème de société et permet de regrouper des problématiques autant sociétales qu'économiques ou environnementales.