La Journée mondiale de l’eau, célébrée le 22 mars de chaque année, a pour thème en 2007 « Faire face à la pénurie d’eau ». Le thème a été choisi par tous les membres d’ONU-Eau à la Semaine mondiale de l’eau, qui s’est tenue à Stockholm en août 2006. La FAO assure, pour la célébration de la Journée mondiale de l’eau 2007, la coordination pour l’ensemble des institutions et programmes des Nations Unies qui sont membres d’ONU-Eau.