Les textes sont disponibles en ligne en langue française et les résumés en anglais et espagnol. OGM et alimentation humaine : impacts et enjeux pour le Québec : Mémento. Janvier 2002, 23 p., Avis.
Janvier 2002, x, 178 p.
Plan du rapport :
Chapitre 1- Les OGM : de quoi parle-t-on ;
Chapitre 2 - Les impacts des OGM alimentaires sur la santé humaine et sur l'environnement : ce qu'on en sait ;
Chapitre 3- Quelques aspects
économiques des OGM ;
Chapitre 4 - La réglementation gouvernementale des OGM ; Chapitre 5- Quelques considérations sociales et éthiques ; Constats, enjeux et recommandations