La priorité de la recherche et de l’expertise halieutiques est la définition des moyenset méthodes qui permettent d'assurer d’ici à moins de dix ans la restauration des pêcheriesà un niveau optimal et durable de production biologique et de performance économique.
Les objectifs sont les suivants :
- quantifier les impacts (et proposer des mesures de réduction) de lasurexploitation, de la dégradation des ressources et des habitats, de la fragilisationdes écosystèmes et des pertes de biodiversité ;
- identifier les conditions nécessaires à la viabilité économique de pêcheries quiopèrent – en environnement changeant – une extraction ajustée à la productivitébiologique des stocks halieutiques et des écosystèmes ;
- contribuer au développement de techniques et pratiques de pêche sélectives,respectueuses de l'environnement (critères d’éligibilité à l’écoétiquetage), et peuconsommatrices de carburant ;
- mettre au point des méthodes de traçabilité et des procédés de transformationdes produits conformes aux normes sanitaires et aux exigences des consommateurs(sécurité alimentaire, qualité nutritionnelle).

Ce dossier comporte quatre chapitres :
1. La gestion des ressources halieutiques dans le contexte international et européen
2. L'action de l'Ifremer : exemples
3. Perspectives d'évolution
4. Pêcher dans un océan changeant...


Source : Ifremer