Un nouveau rapport du Groupe international d’experts sur les ressources vient d’être publié. Il analyse les tendances d’utilisation des ressources et leur mode de consommation à l’échelle mondiale depuis 1970. Intitulé « Perspectives des ressources mondiales 2019 », il révèle l’ampleur de l’extraction et de l’utilisation de matériaux, et les conséquences désastreuses sur l’environnement (...)

Par Pierre Galio, Chef du service « Consommation et prévention », Ademe (Agence de l’environnement et de la maitrise de l’énergie) Les Français consomment depuis 50 ans davantage de biens chaque année. En plus de la multiplication des volumes, les postes de consommation ont changé, traduisant une mutation de la société et des modes de vie : baisse des dépenses dans l’habillement (...)

Par Anne-Ryslène Zaoual, Associate professor, Université d'Artois & Xavier Lecocq, Professeur de management stratégique, Université de Lille Depuis le 1er août 2018, l’humanité est entrée en situation de dette écologique. Chaque année, le « jour du dépassement », marquant la date théorique à laquelle les ressources naturelles de la planète produites annuellement sont consommées (...)

Par Aurélien Boutaud, Docteur en sciences et génie de l'environnement, Mines Saint-Etienne – Institut Mines-Télécom et Natacha Gondran, Enseignante-chercheuse en évaluation environnementale, Mines Saint-Etienne – Institut Mines-Télécom C’est devenu un rituel estival. Un peu comme la fête de la Musique ou le Tour de France. Chaque été, au mois d’août, alors que les Français n’aspirent (...)

Par Mathilde Touvier, Chercheur - Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN U1153 Inserm / Inra / Cnam / Sorbonne Paris Cité UP13), Université Sorbonne Paris Cité (USPC), Bernard Srour, Epidémiologiste - Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle EREN (Inserm U1153 / Inra U1125 / Cnam / USPC) - Centre de Recherche en Epidémiologie et Statistiques Sorbonne (...)

Cette journée, dédiée à l'alimentation durable - ses leviers, ses freins -, est ouverte à tous, professionnels et étudiants. Elle est organisée, en partenariat avec la Chaire Unesco Alimentations du monde, avec le soutien de la Fondation Daniel et Nina Carasso, par les participants au Mastère spécialisé® IPAD et au diplôme d'ingénieur spécialisé ISAM, formations co-construites et (...)

Ces dernières années, en raison de la croissance de la demande mondiale de produits et de procédés durables et économiseurs d’énergie, les tensioactifs biologiques se sont trouvés sous les projecteurs. Une nouvelle étude examine leur utilisation pour des applications en biotechnologie, en mettant l’accent sur les micro-organismes des habitats froids. Les tensioactifs biologiques (...)

Le 22 Mars 2018 à l'Orange Garden - Chatillon L’économie circulaire désigne le modèle économique visant à produire des biens et des services en limitant la consommation et le gaspillage de matières premières, d’eau et d’énergie. En cherchant à « fermer le cycle de vie » des produits, services, déchets, matériaux, de l’eau et de l’énergie, l’économie circulaire s’inscrit dans le (...)

Résumé : Si l’empreinte écologique est discutée sur le plan méthodologique, elle n’en traduit pas moins une réalité : notre humanité vit au-dessus de ses moyens. Du moins, une partie de l’humanité. Car c’est bien le mode de vie des plus riches qui est en cause. Depuis une trentaine d’années et notamment la publication du rapport Bruntland en 1988, la soutenabilité est généralement (...)

CDD de 12 mois à partir d’avril 2017   Contexte :Dans le cadre de son appel à projet « Usine du futur », l’ANR a choisi de financer le projet CONCLuDE (CONception des Chaînes Logistiques avec une Demande sensible à la performance Environnementale) proposé par Rennes School of Business (Laboratoire R-SCOM), le laboratoire G-SCOP de Grenoble INP et ARMINES/Fayol de Mines Saint-Etienne (...)