Utilisation du bois de chauffe pour la cuisine : La santé des femmes est en jeu.
Une importante partie de la population mondiale, notamment dans les pays en développement, utilise le bois de chauffe pour la cuisson des repas et pour le chauffage. Dans les familles pauvres des pays en développement, le bois, le charbon de bois et d'autres combustibles solides (résidus agricoles et charbon principalement) sont souvent brûlés dans des feux ouverts ou des fourneaux inefficaces.
Pour cela, un simple feu de camp entre 3 pierres, ou des foyers simples en terre cuite et peu efficaces sont utilisées. Selon le Dr Mahamady Yarbanga du district sanitaire de Tougan, dans la province du Sourou, au Burkina, suite à la combustion incomplète, se dégagent dans l'environnement domestique, de petites particules et d'autres éléments reconnus nuisibles à la santé humaine. (...)
Source : www.sidwaya.bf Lire la suite (717 hits)
26/08/24 à 13h56 GMT