Le café 100% arabica bio a valu à l’Institut de recherche agricole pour le développement (IRAD) que dirige le Dr Noé Woin le fascinant prix ‘’Coup de cœur des agriculteurs du monde’’, le 26 février 2024 en France. Synonyme de meilleur café moulu de toutes les buvettes en provenance des pays de la planète pour célébrer la 60ème édition du Salon international de l’Agriculture (SIA) au parc des expositions de Paris, Porte de Versailles, du 24 février au 03 mars 2024. Sous le thème évocateur : «Sols et terres : la vie entre nos mains»
Distillant un arôme irrésistible et parfumant à distance au point de stimuler les papilles gustatives des visiteurs et exposants du SIA, le café de l’institut bras séculier de l’État du Cameroun en matière de développement agricole a, après testings d’un jury international opérant dans la pure discrétion des yeux des participants, fait l’unanimité des dégustateurs qui n’en finissaient, du début à la fin ce rendez-vous mondial des seigneurs de la terre.
D’après les responsables de l’IRAD, cette précieuse boisson chaude est une production des parcelles expérimentales des structures opérationnelles de Foumbot (Ouest) et de Santa (Nord-Ouest). Sans visiblement faillir aux normes en la matière, il est torréfié et conditionné par le Laboratoire de technologie agro-alimentaire (LTAA) de Nkolbisson (Yaoundé).
En plus de ce café doux, la délégation conduite par le DG a mobilisé d’autres prouesses de la recherche agricole camerounaise de ces dernières décennies pour marquer son passage à cette foire très courue.
D’ailleurs, à défaut de pouvoir se placer avec tous les acquis de la recherche, les fiches techniques de production et les posters d’appoint confectionnés par les chercheurs dévoués de l’institut ont suffisamment édifiés les visiteurs et producteurs à la quête des packages technologies agricoles innovantes et bonnes pratiques culturales.
Il est à relever que le Cameroun, à travers l’IRAD, n’est pas à son premier sacre à l’international. Déjà en avril 2016, à la 44è édition du Salon mondial d’inventions de Genève (Suisse), cet institut de référence en Afrique a, haut la main, remporté quatre (04) médailles d’or en faveur de quatre obtentions végétales : le sorgho (variété CS54), le manioc (variété 8034), la patate douce (variété TIb1) et le maïs (variété Coca SR). Et en Afrique de pareilles distinctions sont innombrables.
Qui veut aller loin ménage sa monture. Pour capitaliser cette mission scientifique en terre française, le Dr Noé Woin a, en marge du SIA, eu une séance de travail de prospection avec la présidente directrice générale (PDG) du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD), Mme Élisabeth Claverie de Saint Martin. Cette gouvernante à poigne favorable à une accentuation des partenariats entre les chercheurs du Nord et du Sud.
Une mission qui intervient au lendemain de la signature à Yaoundé par les deux organismes publics (français et camerounais) d’un Accord-cadre et d’une Convention de collaboration. D’ailleurs, d’après le ce directeur de recherche émérite, il s’agit du tout premier accord bilatéral que l’IRAD noue avec le CIRAD.
10/12/24 à 09h58 GMT