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Produits agricoles de base: la baisse des prix à long terme se poursuit


La tendance à la baisse à long terme des prix réels des produits agricoles de base menace la sécurité alimentaire de centaines de millions de personnes dans les pays les plus pauvres du monde en développement où la vente de ces produits représente souvent l'unique source de revenus en espèces, selon un nouveau rapport La situation des marchés des produits agricoles 2004 présenté aujourd'hui par la FAO.

De nombreux exploitants agricoles et pays exportateurs se retrouvent piégés par leur dépendance; ils produisent et exportent plus tout en gagnant moins que par le passé, indique le rapport.
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