"L'agro-industrie, une alternative pour un développement économique durable". C'est sous ce thème que s'ouvriront, en principe le 26 novembre 2011 à Ouagadougou, les portes de la 6e édition des journées agro-alimentaires (Jaal). L'information a été donnée aux journalistes, lors du point de presse animé ce 18 novembre 2011 par  la Fédération des industries agro-alimentaires du Burkina Faso (Fiab), structure organisatrice de l'événement.

Initiées en  novembre 2000, les Journées agro-alimentaires de Ouagadougou visent à promouvoir la compétitivité des produits locaux tout en incitant les industries agroalimentaires à plus d'excellence. Ce qui amènera, selon les organisateurs, la population burkinabè à consommer désormais local. Selon de Simone Zoundi, présidente du comité  d'organisation des Jaal 2011, la présente édition "connaitra la participation  des acteurs nationaux et étrangers des filières agro-sylvo-pastorales, des partenaires techniques et financiers". 9 pays africains seront également de la partie, avec le Sénégal comme invité d'honneur.  2 sites ont été retenus pour abriter les activités de cette 6e édition. Il s'agit de la maison du peuple de Ouagadougou qui accueillera, entre autres, les expositions-ventes avec plus de 200 stands, le salon professionnel, les journées promotionnelles des filières et du Ran hôtel Somkiéta, pour les conférences-débats. L'innovation majeure de cette édition sera sans doute l'érection des stands régionaux qui présenteront les potentialités agro-sylvo-pastorales propres à chacune des 13 régions du Burkina Faso.