Ce point de vue de Patrice Burger, Luc Gnacadja et de Nicolas Hulot pour le Monde est repris du Blog de la Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l'homme:
" Le temps des solutions, tel est l'objectif du 6e Forum
mondial de l'eau, pour apporter des réponses aux difficultés d'assainissements
et d'accès à l'eau potable. L'intérêt porté à ces sujets ne doit pas masquer un
autre enjeu, tout aussi essentiel, celui des modèles agricoles qui mettent sous
tensions deux termes de l'équation alimentaire : l'eau et les sols. Ils
entraînent une surconsommation d'eau rappelons que l'agriculture consomme deux
tiers des ressources en eau de la planète tout en contribuant à affaiblir des
sols, déjà mis à mal par les changements climatiques. La désertification touche
aujourd'hui près de 40 % des surfaces terrestres.
L'état des lieux est éloquent. Près du quart des terres agricoles sont dans un
état tel qu'il n'est plus possible d'y cultiver de quoi nourrir le milliard et
demi de personnes qui y vivent. Oublions les clichés, la désertification ne
touche pas que quelques territoires dépeuplés de la zone sahélienne ! Partout
dans le monde, de la Russie à l'Afrique, en passant par l'Amérique du Sud et
même l'Europe, la qualité des sols se détériore. Presque tous les sols cultivés
sont dégradés ou très dégradés, avec pour effets immédiats une aggravation du
stress hydrique et de la sècheresse, affectant en premier lieu les populations
et les écosystèmes les plus vulnérables. Et pourtant qui parle de cette menace
majeure pour le bien-être global ?" [...]
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