17 avril 2013 PARIS LA DEFENSE - RSE
"La restauration collective responsable : où en êtes vous dans votre stratégie Achats? "

Participation gratuite, sous condition d'inscription via l'adresse courriel suivante : contact@ima-devinci.com"

Le décret d'application de l'article 225 de la loi Grenelle II le 26 avril 2012, les politiques publiques en faveur d'une économie plus durable, les préoccupations croissantes en matière de santé publique ....mettent la restauration collective au centre des débats relatifs à l'achat responsable.

L 'IMA (MBA Spécialisé Ingéniérie et Management des Achats) a le plaisir de vous inviter à un petit-déjeuner débat, rassemblant acteurs des filières ainsi que donneurs d'ordre privés et publics.

Le 17 Avril 2013 de 8h30 à 12h45, ces contributeurs de la RSE livreront un état des lieux des bonnes pratiques pour engager les achats de "restauration collective" dans une démarche responsable, en répondant notamment aux questions suivantes :

-Quels  leviers pour favoriser le recours aux filières courtes?
-Quelles clauses d'insertion intégrer aux cahiers des charges?
-Quelles bonnes pratiques pour réduire l'empreinte écologique?

Cette rencontre sera animée par Guillaume Duval, rédacteur en chef d' Alternatives Economiques