NOVALIM-ALIMENTEC et ses partenaires TERRALIA, NUTRAVITA,CEREALES VALLEE et la CHAMBRE D’AGRICULTURE AUVERGNE-RHONE-ALPES ont le plaisir de vous inviter à leur colloque INNO’FIL "Tendances de consommation >> moteur d’innovation des filières alimentaires"

le Mardi 2 Octobre 2018, de 9h à 17h

au Technopole Alimentec, à Bourg en Bresse (01)

Conférences et tables rondes

• Les nouvelles tendances de consommations
• Nouveau cadre Novel Food : quelles opportunités ?
• Innover grâce aux filières en Auvergne-Rhône-Alpes
• Les atouts nutritionnels et environnementaux de ces filières

Visites de stands exemples d’innovation

Conférences (au choix) et ateliers

Les protéines de demain : légumineuses, spiruline, insectes, algues...
OU 
Comment communiquer sur les atouts nutritionnels, le local, l’éco-conception de ses produits ?

ET Ateliers formulation dans le Centre d’Essais du Technopole ALIMENTEC

Les légumineuses
Les super-aliments
La spiruline
Les protéines végétales et animales

 Source de l'information : Novalim Alimentec

LIENS : 

Pour en savoir plus
Programme (PDF) 
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