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Note d'information sur la 3 ème édition du concours culinaire, les Koudous du Faso.




  • Depuis juin 2011, l'ONG OXFAM, dans le cadre de la campagne "Cultivons" organise un événement dénommé "Semaine Cultivons" dont le but est d'éveiller la conscience des décideurs politiques burkinabè quant à la nécessité d'investir davantage dans les exploitations familiales afin de briser le cycle de la faim. Le clou de cette activité a été la 3e édition des Koudous du Faso, concours culinaire qui promeut les mets locaux, le 19 octobre 2013, lors de laquelle la Confédération paysanne du Faso (CPF) a livré un message fort.

    Depuis 2011, la semaine Cultivons est organisée dans le but d'éveiller la conscience des décideurs politiques sur la nécessité d'investir davantage dans les exploitations familiales afin de briser le cycle de la faim, et d'inciter davantage les Burkinabè à consommer local pour soutenir les agriculteurs de chez nous, à travers le concours culinaire les Koudous du Faso. Les deux premières éditions ayant été de grands succès (2000 visiteurs par édition et près de 110 000 dégustateurs), cette année le concours s'est ouvert à des restaurateurs venus de 9 régions du Burkina en plus du Centre.

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