La valse des prix des denrées alimentaires - successions récentes d'envolées et d'accalmies - qui menace la sécurité alimentaire de millions d'individus dans le monde était aujourd'hui au coeur des préoccupations et des entretiens des chefs des trois agences des Nations Unies basées à Rome, qui célébraient ensemble la Journée mondiale de l'alimentation (JMA).

Les prix des denrées alimentaires - de la crise à la stabilité est le thème, cette année, de la JMA suite à cinq années consécutives d'instabilité et souvent d'envolée des prix alimentaires, lesquels se situent aujourd'hui à des paliers proches de leurs niveaux records.

La JMA marque l'anniversaire de la création de la FAO en 1945 au Québec. Elle est célébrée chaque année dans plus de 150 pays à travers le monde. Cette année, l'événement coïncide aussi avec le 60e anniversaire du transfert de la FAO de Washington à Rome.

Dans un message aux participants à la cérémonie de la JMA, qui s'est tenue au siège de la FAO, le Pape Benoît XVI souligne que la lutte contre la faim et la famine nécessite des solutions à la fois immédiates et de long terme.