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Le Cameroun expose son savoir-faire en matière d'industrie agro-alimentaire



  • La 2ème édition du Salon international de l'industrie agro-alimentaire de Yaoundé (Sialy) s'est ouverte le 03 avril 2013 à Yaoundé sous le thème : " L'industrie agro-alimentaire, moteur du développement ". Se sont près de 200 exposants venus des quatre coins du Cameroun et de quelques pays étrangers qui exposent leur savoir-faire en matière agro-alimentaire. On y retrouve une gamme variée de produits tels que du jus de fruits naturels, du beurre de cacao, du thé, des produits laitiers, les produits du textile et même la cuisine locale. Ce salon qui s'achève le 08 avril 2013 donne également l'opportunité aux acteurs du secteur de découvrir les nouvelles techniques de transformation et d'améliorer leur production.

    Lors de la cérémonie d'ouverture du Sialy, le ministre camerounais des Mines, de l'Industrie et du Développement technologique, Emmanuel  Bondé, a réaffirmé la volonté du gouvernement de mettre tout en oeuvre pour favoriser la transformation des produits agro-alimentaires sur place. Il a insisté sur la qualité et le respect des normes en matière de production. L'objectif étant de rendre les produits camerounais compétitifs sur le plan international. En rappel, l'agro-industrie représente plus de 33% de la production industrielle nationale, 22,2% de la valeur ajoutée et près de 6% des exportations du Cameroun.  

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