Dans la deuxième moitié du XXème siècle, l'amélioration de la santé animale, le développement des points d'eau permanents (barrages, forages) et le déboisement des forêts, ont permis une forte augmentation des troupeaux de ruminants au Sahel. Mais cela ne s'est pas accompagné de méthodes d'élevage raisonné. L'élevage extensif par divagation restant de mise, il est devenu une des principales causes de la dégradation de l'environnement, principalement du fait de la divagation permanente du bétail qui ne permet pas la régénération de la flore herbacée et ligneuse.

Parler d'élevage écologique, cela revient à amener l'élevage à devenir une activité préservatrice de l'environnement et non destructrice comme elle l'est actuellement. Cela peut se faire par différentes initiatives:

Source: eauterreverdure.org