Le manque d'accès à l'eau potable est l'une des causes principales de mortalité dans les pays pauvres.
Durant ces dernières années, plusieurs efforts ont été déployés pour rendre l'eau de mer potable. Cela nécessitait des centrales qui consommaient énormément d'énergie et était inaccessibles aux pays pauvres.
Le designer italien Gabriele Diamanti, a eu l'idée de rallier deux éléments naturels au service de l'environnement.
Il a crée le " Eliodomestico ", un éco-distillateur qui transforme l'eau salée en une eau potable grâce à l'énergie solaire.
Ce projet est destiné aux pays en développement et il permettra à ces populations d'accéder à de l'eau potable à moindre coûts, avec en prime une technique " Open Source ".