Les phénomènes météorologiques induits par les changements climatiques et les pratiques de l’agriculture intensive ont généré une crise mondiale des sols qui va aggraver les pénuries alimentaires et les famines dans le monde, un problème qui pourrait toucher environ 1,3 milliard de personnes, selon une récente publication. Considérant que près de 95 % de l’alimentation humaine provient de la culture des sols, l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture a mis en garde la communauté scientifique dans ces termes: une poursuite de l'agriculture sur la même approche productiviste, qui entraine une perte d’environ 24 hectares de terres fertiles chaque minute, aura complètement dégradé les terres arables de la planète dans 60 ans, marquant ainsi la fin effective de l’agriculture.

Pour traiter ce problème, l'Université de Dundee est à l’initiative d'un projet innovant intitulé Grow Observatory, ou GROW, qui a mis en place une plate-forme complète pour stimuler la préservation des sols et promouvoir des méthodes de culture durables dans toute l’Europe...

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Source : CORDIS
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