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Terre et liberté ! A la conquête de la souveraineté alimentair

 France
   

 source: cdurable.info

Un ouvrage du CETIM - Centre Europe-Tiers Monde avec Paul Nicholson, Xavier Montagut et Javiera Rulli.

Ce petit livre didactique permet de mieux connaître et saisir le concept de souveraineté alimentaire, promu par le syndicat international de petits paysans La Vía Campesina, depuis plus de 20 ans. La souveraineté alimentaire est bien plus qu'une simple revendication du milieu de l'agriculture paysanne. C'est un " concept action  " à la portée politique potentiellement transformatrice pour toute la société. Ce livre permet de découvrir tous ces aspects, grâce à une interview complète de Paul Nicholson (La Vía Campesina) et des articles de Xavier Montagut (commerce équitable) et Javiera Rulli (coopération internationale).

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