Le maraîchage est le nouveau secteur émergent de l'agriculture sénégalaise. En effet, le pays enregistre en 2013 une production maraîchère de 700 000 tonnes. Ce chiffre, traduit une dynamique positive enclenché par le pays depuis le milieu des années 80. D'après un rapport de l'Assemblée nationale relatif au budget du ministère de l'Agriculture, la production est passée de 120 000 tonnes en 1986 à 700 000 tonnes en 2013, tandis que les exportations se sont multipliées par 6.
" Pour ce qui concerne les exportations, elles ont été multipliées par six depuis l'année 2000 avec un taux de croissance continue et une diversification remarquable. " affirme le ministre sénégalais de l'Agriculture et de l'Equipement rural Papa Abdoulaye Seck qui poursuit en comparant le secteur à celui de l'arachide. Selon l'officiel, le maraîchage : " a rapporté 35 milliards de francs CFA contre moins de 7 milliards de francs CFA pour les graines d'arachide "
Des statistiques qui auront certainement contribuées à l'augmentation de 1,96 milliard de francs CFA, enregistrée par le budget du ministère de l'Agriculture et de l'Equipement rural qui passe de 132,56 milliards de francs CFA en 2013 à 134,54 milliards de francs CFA, pour le compte de l'année prochaine.
Agence Ecofin