Au fur et à mesure où la population mondiale s'accroît, la question sur la façon dont nous pouvons maintenir un approvisionnement en aliments adéquat, sain et durable pour tous devient de plus en plus pressante. En effet le défi est considérable; d'après l'organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en raison de la croissance démographique et des changements au niveau des régimes alimentaires et des revenus, la demande en aliments devrait croître de 70 % jusqu'en 2050.
C'est pourquoi la sécurité alimentaire et l'agriculture durable font partie des défis sociétaux évalués par le programme d'Horizon 2020, et sont la clé des efforts de recherche en cours.
Horizon 2020 vise des activités de recherche dans ces domaines afin d'aider à faire face à trois défis principaux: garantir la production alimentaire viable face à une demande mondiale en aliments croissante; assurer une gestion durable des ressources naturelles et une action climatique; et enfin contribuer à un développement territorial équilibré des zones rurales de l'UE et de leurs communautés.
La recherche et l'innovation financée au titre d'Horizon 2020 abordera également la compétitivité de l'industrie agro-alimentaire européenne, en couvrant toute la chaîne alimentaire et les services connexes à partir de la production primaire à la consommation.
Les activités de recherche abordant la complexité de ces aliments et le défi agricole sont en cours. L'édition de CORDIS Express de cette semaine se penche sur les travaux entrepris par les chercheurs financés par l'UE, ainsi que sur les nouvelles et évènements connexes...
Source : CORDIS
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L'édition de CORDIS Express de cette semaine se penche sur les travaux entrepris par des chercheurs financés par l'UE dans les domaines de l'alimentation et de l'agriculture.