L’actualité sur l’économie circulaire et la gestion durable des ressources est particulièrement riche cette année : les 2èmes Assises de l’économie circulaire, le salon Expo Biogaz, la conférence Cop 21, le projet de loi de transition énergétique pour la croissance verte qui prévoit plusieurs articles sur le sujet, etc

Dans ce contexte, Coop de France a souhaité valoriser le dynamisme des coopératives agricoles et agroalimentaires sur cet enjeu en publiant un recueil d’actions concrètes variées et positives pour toute la filière alimentaire. Un peu partout, à l'échelle d’un territoire ou d’un site industriel, les initiatives se multiplient pour tenter d'inventer de nouveaux modes de production et de consommation, plus économes en ressources et plus respectueux de l'environnement. 

Ce document met en lumière 17 exemples qui s’articulent autour des piliers de l’économie circulaire tels que l’approvisionnement durable, l’écoconception, l’écologie industrielle et territoriale, l’économie de la fonctionnalité, la consommation responsable et le recyclage. 

« Pour nos coopératives, ces enjeux sont de taille car ils recouvrent toute la chaîne alimentaire, depuis la mobilisation des agriculteurs, la transformation agroalimentaire, jusqu’à la sensibilisation des consommateurs auxquels nous proposons nos produits » précise Philippe Mangin.

Source : Communiqué de presse COOP de France

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