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Rapport de l'IFPRI : la production mondiale actuelle de nourriture n'est pas durable


L’International Food Policy Research Institute (IFPRI) lance sa publication phare : « Global Food Policy Report 2016 ».

Le rapport vise à mettre en perspective les grandes questions de politique alimentaire, les développements et les décisions de 2015, et à mettre en lumière les défis et les opportunités pour 2016. Selon la présentation de l’IFPRI, le rapport de cette année porte un regard particulier sur la meilleure façon dont les systèmes alimentaires peuvent contribuer à la réalisation des objectifs des Nations Unies pour le développement durable. Partant d’une recherche rigoureuse, les chercheurs de l'IFPRI et d'autres spécialistes de la politique alimentaire ont considéré un large éventail de questions cruciales concernant les petits exploitants, la perte de nourriture et les déchets dans les systèmes alimentaires, la gestion des ressources en eau, la gestion durable des ressources en terres et des sols agricoles, les synergies entre l'énergie verte et les objectifs de sécurité alimentaire, la sécurité alimentaire et la durabilité, ainsi que l’utilisation des chaînes de valeur alimentaires à la fois pour une meilleure nutrition et pour la durabilité.

La publication présente également des données concernant plusieurs indicateurs de politique alimentaire clés, y compris les données au niveau des pays sur la faim, les dépenses agricoles, les investissements dans la recherche agricole, et la capacité de recherche sur les politiques alimentaires. En plus des chiffres indicatifs, de tableaux et d’une chronologie des événements de politique alimentaire en 2015, le rapport présente les résultats d'un sondage d'opinion mondiale sur l'état actuel de la politique alimentaire.

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