La Fondation Daniel & Nina Carasso organise journée de rencontres avec les acteurs de la transition vers des systèmes alimentaires d'avenir pour l'homme et la planète.

Le mardi 8 novembre 2016, de 8h30 à 18h à Paris à l'Institut Pasteur, la Fondation Daniel & Nina Carasso réunira pour la première fois plus de 400 acteurs clés de l'alimentation durable: associations, chercheurs, collectivités, acteurs économiques et citoyens-consommateurs... ainsi que les principaux intervenants qui, de la graine au compost, travaillent en faveur de l’émergence d’approches nouvelles pour gérer durablement le bien commun qu’est notre alimentation.

Cet événement accueillera notamment les contributions de Monsieur Stéphane Le Foll, Ministre de l’agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, et de Monsieur Olivier de Schutter, ancien rapporteur des Nations Unies sur le droit à l’alimentation et co-président d’IPES-Food.

Une occasion unique d’échanger et de travailler avec les pionniers de la transition vers des systèmes alimentaires plus respectueux des hommes et de l’environnement. De prendre en compte chaque étape (production, transformation, conditionnement, distribution, gestion des déchets…) et leurs incidences environnementales, sociales, économiques et nutritionnelles.

« Co-construit sur la base d’ateliers en intelligence collective avec les partenaires de la Fondation, les Rencontres de l’Alimentation Durable visent à réunir une communauté de décideurs, innovateurs et influenceurs progressistes, ayant en partage une vision multifonctionnelle et humaniste de l’alimentation. La Fondation souhaite favoriser leur mise en relation, entre familles d’acteurs différentes, et mettre en valeur ceux qui, dans tous types d’organisations, innovent pour une alimentation durable, équitable, solidaire et respectueuse de l’environnement. » explique Marie-Stéphane MARADEIX, Déléguée Générale de la Fondation Daniel & Nina Carasso.

AU PROGRAMME

Ouverture de la journée par Marina Nahmias, Présidente de la Fondation Daniel et Nina Carasso et par un représentant de l’Institut Pasteur.

Des thématiques et problématiques clés

- L’alimentation durable en France : Tour d’horizon des nouvelles tendances françaises, retours d'expérience, panorama des dynamiques, exploration des solutions d'avenir ...

- Les Français et l’alimentation durable ? Révélation d’une enquête Ipsos-Fondation Daniel & Nina Carasso 

- Les leviers de l’alimentation durable pour tous : Quels modèles économiques ? Comment penser un système alimentaire durable ? Réguler les rapports de force pour permettre la co-construction, Faire dialoguer les acteurs et les savoirs …

- Comment accélérer la transition vers des modes de production et de consommation durables ?

Des rencontres avec des porteurs de projets novateurs français

• Pierre Slamich - Open Food Facts, projet citoyen, participatif et international à but non lucratif visant à faciliter l’accès à une information nutritionnelle transparente sur les produits alimentaires ;
• Isabelle Touzard, maire de Murviel-lès-Montpellier, vice-présidente de Montpellier Méditerranée Métropole déléguée à l’agroécologie et l’alimentation ;
• Boris Tavernier – VRAC, réseau de groupements d’achat en commun pour augmenter le pouvoir d’achat des personnes vulnérables ;
• Amandine Lebreton Garnier – Responsable Agriculture et Alimentation, Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme ;
• Nicolas Chabanne - La Marque du Consommateur et Collectif des gueules cassées ;
• Véronique Blanchot – ANDES, Approvisionner des épiceries solidaires en produits frais et locaux fournis par des producteurs en situation de grande précarité ;
• Serge Bonnefoy - Terres en Ville, le réseau mixte français des collectivités et chambres d’agricultures impliqués dans le renforcement de systèmes alimentaires territorialisés ;
• Sylvain Doublet - Solagro, coauteur du scenario Afterres2050 ;

Des conférences avec des intervenants de pointe...

• Monsieur Hans R. Herren, membre de IPES-Food, Directeur du Millenium Institute, Président de la Fondation Biovision pour le développement écologique, Prix mondial de l’alimentation 1995, Right Livelihood Award 2013 ;
• Monsieur Nicolas Hulot, président de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme, ancien Envoyé spécial du Président de la République pour la protection de la planète
• Monsieur Bertrand Hervieu, ancien vice-président du Conseil Général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces Ruraux, sociologue ;
• Madame Nicole Darmon, nutritionniste et épidémiologiste, directrice de recherche au sein de l’UMR NORT Inra/Inserm et membre du comité d’experts de la Fondation Daniel & Nina Carasso ;
• Monsieur Nicolas Bricas, directeur de la Chaire UNESCO Alimentations du monde ;
• Monsieur Claude Fischler, sociologue de l’alimentation, directeur de recherche au CNRS, directeur et co-fondateur de l’Institut interdisciplinaire d’anthropologie du contemporain (IIAC) de l’EHESS et membre du comité d’experts de la Fondation Daniel & Nina Carasso ;
• Monsieur Gilles Trystram, directeur général d’AgroParisTech ;
• Monsieur Philippe-Loïc Jacob, président d’Eco-Emballages et membre du comité exécutif de la Fondation ;

Interventions et débats coordonnés par Frédéric Denhez (France Inter), Valérie Barbe (France Bleu) et Gilles Luneau (Global magazine).

Le programme :  http://rencontres-ad.fondationcarasso.org

Pour suivre l’actualité des Rencontres de l’Alimentation Durable :
Fondation Carasso @sustain_food #RencontresAD

Avec Les Echos , partenaire medias