Dans le cadre de sa mission de recherche des solutions pratiques aux problèmes de l'environnement et du développement, l'Union internationale pour la conservation de la nature a publié, à l'automne 2011 un Guide pour le développement durable de l'aquaculture consacré aux Réflexions et recommandations pour la pisciculture de truites. Après avoir dressé un bilan, nuancé, de la situation de la pisciculture française, le rapport propose trois approches différentes : une approche " filière ", une approche " territoire " et une approche " site ".