Des mesures propres à améliorer la sécurité alimentaire régionale en réduisant les pertes et les gaspillages alimentaires et en atténuant le changement climatique seront examinées par la Conférence régionale de la FAO pour le Proche-Orient.

 

Les questions de terres et d'eau sont parmi celles qui limitent considérablement le potentiel d'accroissement de la production vivrière pour nourrir la population du Proche-Orient, qui passera de 380 millions d'habitants à 520 millions en 2030. Avec une meilleure gestion des terres et des eaux, la réduction des pertes et des gaspillages alimentaires permettrait de fournir la nourriture nécessaire sans peser davantage sur les ressources en terres et en eau limitées.