"Le droit à la nourriture est un droit fondamental de l'homme", a déclaré le 20 juin à Rome le Directeur général de la FAO, M. Jacques Diouf, dans une allocution prononcée en ouverture d'une conférence internationale de deux jours sur le droit à la nourriture et les coûts de la faim.
M. Diouf a déploré "le manque de volonté politique pour s'attaquer de front au problème de la faim" et "l'échec à percevoir l'énorme coût global de la faim", mais il a déclaré qu'en dépit de progrès lents réalisés dans la réduction de la faim depuis 1996, "nous constatons que le vent commence à tourner".
M. Diouf a également déclaré que "de récents calculs de la FAO suggèrent que la réalisation de l'objectif du Sommet mondial de l'alimentation de réduire de moitié le nombre de personnes sous-alimentées rapporterait plus de 120 milliards de dollars".