Ce colloque, organisé par la Chaire de recherche du Canada en éducation relative à l’environnement, a pour but de présenter et de discuter les résultats d’une recherche collaborative portant sur l’éducation relative à l’éco-alimentation en milieu communautaire, menée au Québec entre 2006 et 2010 et financée par le Conseil de recherches en sciences humaines du Canada.

Plusieurs conférenciers y participeront, dont Yves Gagnon (Les Jardins du Grand Portage) et Johane Germain (Slow Food Batiscan). Se joindront également au colloque certains acteurs ayant collaboré aux études de cas. Pour clôturer la rencontre, une période de discussion collective permettra d’échanger sur des pistes de développement de l'action éducative en éco-alimentation, notamment pour formuler des recommandations à l'intention des décideurs.

Au Pavillon Paul-Gérin-Lajoie de L'UQAM, à Motnréal