Pour la
première fois au monde, un OGM et un pesticide ont été évalués *
pour leurs impacts sur la santé plus longuement et complètement
que les agences sanitaires, les gouvernements, les industriels et
d'autres chercheurs ne l'ont jamais fait. Les résultats sont
alarmants. Il s'agit de deux produits très représentatifs : un maïs
transgénique tolérant au Roundup, le caractère partagé par plus
de 80% des OGM alimentaires, et le Roundup lui-même, le pesticide le
plus utilisé sur la planète. On ne teste pas au niveau
réglementaire ces produits sur des humains, mais sur des rats. Ces
tests ont donc porté sur 200 rats en observation pendant deux années
sur plus de cent paramètres. Les dosages utilisés (à partir de 11%
d'OGM dans l'alimentation, et 0,1 ppb de Roundup dans l'eau) sont
caractéristiques de doses environnementales courantes. Les résultats
révèlent des mortalités plus rapides et plus fortes au cours de la
consommation de chacun des deux produits, avec des effets hormonaux
non linéaires et reliés au sexe. Les femelles développent des
tumeurs mammaires importantes et en grand nombre et des perturbations
hypophysaires et rénales, et les mâles présentent des atteintes
hépato-rénales chroniques sévères. L'équipe du Professeur
Séralini de l'Université de Caen publie cette étude très
détaillée dans une des meilleures revues scientifiques
internationales de toxicologie alimentaire, en ligne ce 19/9/12. Les
implications sont gigantesques. Elles permettent de comprendre le
mode d'action toxique d'un OGM et du caractère transgénique le plus
répandu, mais aussi d'un pesticide à des doses extrêmement faibles
équivalentes à celles trouvées dans les eaux de surface et dans
l'eau de boisson. De plus, les résultats mettent en lumière le
laxisme des agences sanitaires et des industriels dans l'évaluation
de ces produits.
En
conséquence, les autorisations de mise sur le marché de ces
produits doivent être immédiatement revues, les tests actuellement
en vigueur de 90 jours doivent être prolongés à 2 ans pour tous
les OGM, les pesticides doivent être testés 2 ans à faibles doses
et en formulations, les tests réglementaires des compagnies doivent
être immédiatement rendus publics, et soumis à l'expertise
contradictoire. Ils doivent être à l'avenir réalisés
indépendamment des fabricants.
*"Long
term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant
genetically modified maize". Food and Chemical Toxicology, Séralini
G.E. et al. 2012
Les
résultats et l'expérience, son contexte et ses conséquences
sociales font fait l'objet du livre " Tous Cobayes ! " de
Gilles-Eric Séralini, publié le 26/9 chez Flammarion. Un film est
librement adapté de cet ouvrage " Tous Cobayes ? " de
Jean-Paul Jaud; sortie nationale au cinéma le 26/9. Un documentaire
télévisé " OGM, vers une alerte mondiale ? " a été
réalisé par François Le Bayon. L'impact juridique et sociétal
est l'objet du livre " La vérité sur les OGM c'est notre
affaire " de Corinne Lepage publié par les éditions Charles
Léopold Mayer.