La phénologie - ou le calendrier des évènements saisonniers des animaux et des plantes - constitue un indicateur simple de l’impact du changement climatique sur l’écologie des espèces animales et végétales. Observer la phénologie des plantes, c’est documenter les dates d’éclosion des bourgeons, d’apparition des feuilles, de floraison, de fructification, de décoloration puis de chute des feuilles.
Les dates d’apparition des feuilles, des fleurs et des fruits sont notées depuis de nombreuses années par des observateurs partout dans le monde. Quand de tels enregistrements sont maintenus de façon cohérente pendant plusieurs années, ils peuvent nous révéler comment les plantes répondent au changement climatique.

Source : Inra