Les sols agricoles et naturels sont au cœur des principaux enjeux de l’humanité : sécurité alimentaire, biodiversité, qualité de l’eau, changement climatique, énergies renouvelables, aménagement urbain. Pourtant, cette ressource finie et non renouvelable est en danger sous le poids de trop nombreuses pressions climatiques et humaines.
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