L'Association pour le développement durable (ADD) a mis sur pied le projet " Innovation rurale en zone difficile " (IRZOD), un programme de développement local intégré et durable qui s'articule notamment autour du tourisme patrimonial et rural dans le territoire de la délégation de Béni Khédache - Gouvernorat de Médenine en Tunisie. Le projet, soutenu par Transat, consiste à construire des gîtes ruraux traditionnels pour accueillir les touristes, à créer des sentiers de randonnée mettant en valeur le patrimoine architectural, culturel et botanique, à aider des artisans locaux à monter leur atelier et à restaurer un site de greniers collectifs et fortifiés vieux de plus de trois siècles, appelés ksour (pluriel de ksar). Le site historique sélectionné est celui du Ksar Jouamaâ. Créée en 2000 et appuyée notamment par le ministère de l'Environnement et du développement durable (Tunisie), le Conseil régional de Médenine (Tunisie), le Conseil général de l'Hérault (France), des chercheurs et plusieurs organisations non gouvernementales de France, d'Italie et du Maroc, l'ADD réalise des activités de développement local durable dans les domaines de la valorisation des ressources locales et de la préservation de la biodiversité agricole. Le projet se réalisera de janvier 2009 à mars 2011. Transat soutient le projet à hauteur de 35 000 €. La ville de Médenine est située dans le sud-est de la Tunisie en plein milieu de la plaine de Djeffara, à 100 kilomètres au sud-ouest de l'île de Djerba (île de rêve) très renommée, une destination touristique de premier plan de la Tunisie, qui reçoit 6,7 millions de visiteurs par année, et qui a été choisi en 2008, comme première destination mondiale.
[TerriDD]