Témoin de ce constat, l’édition 2014 du Baromètre de la Faim cherche à démontrer que des solutions locales peuvent contribuer à lutter efficacement contre la faim, contre l’insécurité alimentaire et contre la pauvreté.

L’année 2014 étant l’Année internationale de l’agriculture familiale, le Baromètre de la Faim, fruit du travail collectif de 15 organisations mettant en œuvre des projets dans les pays du Sud et du Nord, souligne cette année le rôle majeur de l’agriculteur dans la lutte contre l’insécurité alimentaire.

Afin de mieux comprendre l’impact au quotidien de leur travail sur l’équilibre alimentaire, économique, social et environnemental de nos sociétés, cette édition met en lumière des initiatives innovantes d’agriculteurs et d’agricultrices au Nord comme au Sud proposant des réponses locales à l’insécurité alimentaire :

• comment la culture de la gomme arabique présent dans nos produits de consommation courants soutient le développement économique au Sahel (p.5),
• comprendre le fonctionnement de l’aide alimentaire grâce aux agriculteurs en France (p.6) ou
• découvrir que la culture de vers de terre par une agricultrice au Vietnam permet de lutter contre le changement climatique (p.10)
• comment placer les petits agriculteurs au coeur de l'aide d'urgence (p.4)

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